장류와 장수의 고장 순창에서“자연의 맛 그대로, 순창의 맛 세계로”주제로 제11회 순창장류축제가 오는 10.13~ 10.16일(4일간)까지 순창전통고추장민속마을 일원에서 개최됩니다.

행사의 일환으로 제13회 순창고추장 요리경연 전국대회가 다음과 같이 개최되오니 요리에 관심있는 분들의 많은 참여바랍니다.

◇ 요리경연대회 개요 ◇

가.일시 및 장소 : 2016년 10월 15일(토) 13:00 ~ 17:30, 순창 국민체육센터 내 경연장

나.주최·주관·후원 : 순창군, (사)전북음식문화연구회, 농림축산식품부, 전라북도, 식약처

다.요 리 분 야 : 장류(고추장, 된장, 간장, 청국장 등)을 활용한 일품요리

라.참 가 대 상 : 총60팀(고등부 20팀, 대학부 20팀, 일반부 10팀, 가족부 10팀)

마.접 수 기 간 : 2016.8.29 ~ 2016.9.27

바.시 상 내 역 : 대상 1팀(상장 및 상금 200만원), 최우수상 2팀(상장 및 상금 각 150만원) 등

사.참가신청및기타사항 : 붙임 안내문 내용 참조